Samura MO-V Stonewash Santoku полость из низкой 7.0"/180 мм. из японской стали AUS 8 59 HRC (SM-0094)

Producer: Samura

О Samura:

SAMURA - команда профессионалов, создающих уникальные и высококачественные ножи. Начали мы наш путь в 2003 году. Первые линии продукции мы выпустили совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Философия и традиции Японии тесно укоренились у нас в ДНК. Мы абсолютно уверены, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японские ножи остаются острее дольше и сохраняют свою режущую кромку дольше.

Samura начала выпускать свои ножи на производственных площадках четырех стран с 2010 года. В настоящее время мы производим 18 линий ножей и огромное количество кухонных аксессуаров. Мы используем лучшие современные материалы для ручек: Micarta, G10, стабилизированное дерево, пластик с мягким покрытием, Kraton и композиты.

Ножи MO-V

Ножи из однослойной стали с продвинутой эргономической ручкой - идеальное сочетание японской стали AUS-8, надежного качества, современного дизайна и доступной цены.

Этот нож Santoku от Samura имеет традиционную японскую геометрию, с опущенной к точке спинкой. Эта форма с веслом, смещенным вперед, идеальна для нарезки, нарезки и различных других действий. Просверленные выемки над режущей кромкой предотвращают прилипание еды к лезвию во время манипуляций.

Металлический болстер, плавно переходящий в удобную ручку, не позволяет вашей руке соприкасаться с продуктами. Японцы действительно умеют удобно готовить, и этот сантоку является ценным подтверждением этого!

ПОЛНОЕ ОПИСАНИЕ

Традиционный японский нож Santoku идеально подходит для нарезки, нарезки и рубки продуктов. Невероятно острый, идеально сбалансированный, он станет незаменимым помощником как на кухне, так и в профессиональной кулинарии. Воздушные карманы на клинке ножа исключают рассыпание продуктов при нарезке. Японская нержавеющая сталь AUS-8, из которой изготавливается нож, обладает хорошей коррозионной стойкостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Ручка ножа, выполненная из влаго- и теплостойкого материала G-10, удобно ложится в руку, не скользит и устойчива к агрессивной среде. Samura "MO-V" - недорогие и практичные ножи современного дизайна, которые станут настоящим украшением любой кухни.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Артикул: SM-0094
• Название серии: Mo-V
• Тип ножа: Европейский тип
• Назначение: босс (сантоку)
• Длина лезвия, мм: 180
• Общая длина, мм: 318
• Вес, гр.: 219
• Материал клинка: нержавеющая сталь
• Марка материала клинка: AUS-8
• Твердость, HRC: 58
• Покрытие клинка: без покрытия
• Отделка клинка: Сатин
• Форма клинка: Shark
• Тип режущей кромки: ривная
• Форма заточки: симметричная
• Материал ручки: G-10
• Цвет ручки: черный
• Материал устройства: нержавеющая сталь
• Вес с упаковкой, гр.: 327

Материалы из Японии. Сборка в Китае.

Упаковано в оригинальную упаковку Samura.